Skotlander Rum I, en lys rom der produceres i Danmark.
Rommen fremstilles på noget af verdens bedste rørsukkermelasse, der kommer fra LAKRIDS by Johan Bülow, og nordjysk vand fra egen boring. Dette gæres til en mæsk på 10%, der destilleres langsomt på aroma kobber destillationsapparat til 80%. Herefter fortyndes rommen med vand fra den nordjyske kilde, for at opnå 40%.
Skotlanders Rum I, vandt kun fire uger efter sin lancering, en guldmedalje i Miami ved The RumXP Tasting Competetion. Guld betyder at rommen ved blindsmagning, har fået mellem 95-100 point ud af 100.
Anmeldelse:
'' 90/100. Lys som vand med en parfumeret og frugtig blid duft af kirsebær. I smagen en yderst blid og delikat rom som i stilen minder lidt om en rum agricole fra de fransk caribiske øer. Hindbær, kirsebær, krydderier og vanilie i smagen. Flot integreret alkohol og yderst blid elegant rom. Lang og varm frugtig eftersmag ''
Thomas Rydberg, WHISKY & ROM MAGASIN
Flaskerne er håndtappede og nummerede
Alc. 40% / 50 cl.